« ເມື່ອ: ມີນາ 29, 2017, 10:18:04 pm »
หากพูดถึงเครื่องไฟฟ้าที่ปรุงอาหารก็ได้ อุ่นโภชนาก็ดี แล้วละก็ เชื่อว่าทุกคนน่าจะนึกถึง ไมโครเวฟ ขึ้นมาเป็นอันดับแรก
ไมโครเวฟ คือเครื่องไฟฟ้าประเภทเตาอบแขนงหนึ่ง มีวิถีทางทำงานคือการใช้คลื่นเตาอุ่นอาหารไมโครเวฟเป็นตัวสั่นสะเทือนโมเลกุลน้ำที่อยู่ในของกิน มีผลให้โมเลกุลของน้ำนั้นเกิดการเสียดสีจนเปลี่ยนแปลงเป็นความร้อนที่สามารถทำให้ของกินสุกได้ ซึ่งวิถีทางปฏิบัติงานขนาดนี้ทำให้เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟต่างจากเตาอบทั่ว ๆ ไป นั่นคือ เตาอบทั่วไปจะใช้พลังงานไฟฟ้ามาเปลี่ยนแปลงเป็นแรงงานความร้อนที่สามารถส่งผลให้ของกินสุกได้ แต่ก็มีจุดอ่อนคือมีผลให้ของกินแห้งลง เหตุเพราะน้ำในอาหารถูกเป็นเหตุให้เสียไป ในเมื่อที่ไมโครเวฟจะไม่เป็นเหตุให้น้ำในโภชนาแห้งลง เพราะเหตุนี้ เตาอุ่นอาหารไมโครเวฟจึงไม่ได้เหมาะแต่การใช้อุ่นอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ปรุงโภชนาบางอย่างได้อีกด้วย
ไมโครเวฟที่มีการสร้างออกมาในปัจจุบันนี้มีอยู่หลายรุ่นหลายตราด้วยกัน แต่ถ้าให้ลองแบ่งหมวดหมู่ดูก็คงจะแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ ดังเช่น รุ่นที่ใช้ปุ่มกดดิจิทัลบังคับกับรุ่นที่ใช้สวิตซ์แบบหมุนในการควบคุม ซึ่งข้อดีของเครื่องอุ่นอาหารไมโครเวฟทั้ง 2 หมวดหมู่นี้ก็แตกต่างกันไป โดยแบบปุ่มกดดิจิทัลจะสามารถใช้งานได้หลายหลากกว่า แต่แบบสวิตซ์หมุนจะมีความใช้งานได้นานมากกว่าและสนนราคาถูกกว่านิดหน่อย
เครื่องอุ่นอาหารไมโครเวฟ จึงเป็นเตาอบที่อุ่นของกินก็ได้ ทำโภชนาก็ดี แถมยังใช้งานง่ายให้ความสะดวกสบายได้สูงจริง ๆ จึงไม่มีเหตุผลเช่นไรอีก ที่ผู้กำลังมีความต้องการจะได้เตาอบดี ๆ สักเครื่องไปไว้ใช้งานจะไม่มองดูเตาอุ่นอาหารไมโครเวฟไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกของตัวตนสนใจ ไมโครเวฟ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.homepro.co.th/category/11318
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
0 ຕອບ
1374 ອ່ານ
